來澎湖玩，除了碧海藍天讓人心曠神怡，最讓人念念不忘的就是那些「只有在澎湖才吃得到」的道地美食！身為澎湖旅遊的超級粉絲，每次去都要把肚子吃到撐才甘願回家。今天就來跟大家分享我的澎湖美食口袋名單，從早餐吃到宵夜，從小吃攤吃到海鮮餐廳，帶著全家大小一起享受澎湖的美味！
🌵 仙人掌冰——澎湖最具代表性的甜品
來澎湖如果沒吃仙人掌冰，就像去台南沒吃牛肉湯一樣可惜！澎湖的仙人掌果實天然呈現漂亮的桃紅色，做成冰品酸酸甜甜，顏色超級夢幻，小朋友看到都會尖叫「好漂亮！」
推薦店家：
- 易家仙人掌冰（馬公市中正路）：觀光客和在地人都愛的老字號，一球只要銅板價，仙人掌冰搭配風茹茶的雙色組合是經典中的經典。
- 玉冠嫩仙草（馬公市民福路）：除了嫩仙草，他們的仙人掌系列飲品也很受歡迎，天氣熱的時候來一杯超消暑。
💡 小tip：易家仙人掌冰旺季排隊人潮很長，建議避開中午12點到下午2點的尖峰時段，傍晚去比較不用等喔！
🧁 黑糖糕——澎湖必買伴手禮 No.1
黑糖糕是澎湖最經典的伴手禮，鬆軟綿密的口感配上黑糖的香甜，不管是自己吃還是送人都超適合。每家店的配方都有微妙差異，值得多試幾家找到你的最愛！
推薦店家：
- 春仁黑糖糕（馬公市中正路）：老字號中的老字號，傳統口味紮實，甜度適中，很多在地人從小吃到大。
- 盛興黑糖糕（馬公市民生路）：口感比較濕潤Q彈，黑糖味濃郁，也是很多遊客的心頭好。
💡 小tip：黑糖糕建議買回家後放冰箱冷藏，要吃的時候微波加熱10-15秒，口感會更鬆軟好吃！買伴手禮記得最後一天再買，才能保持新鮮度。
🦪 牡蠣煎——澎湖海味的極致享受
澎湖的牡蠣（蚵仔）又大又肥美，跟台灣本島的完全不同等級！澎湖的蚵仔煎用料超級大方，每一口都能吃到飽滿的蚵仔，鮮甜的海味在嘴裡爆開，真的是太幸福了。
推薦店家：
- 北辰市場蚵仔煎攤（馬公市北辰市場內）：早上就開始營業，現煎現吃，蚵仔新鮮到不行，醬料也是自家特調，一份不到百元超划算。
- 郵局口蚵仔煎（馬公市中正路郵局旁）：在地人的隱藏版美食，蚵仔給得很大方，外皮煎得酥酥脆脆的。
🍤 海鮮炸粿——在地人的早餐日常
炸粿是澎湖非常有特色的傳統小吃，外皮酥脆、內餡包著新鮮小蝦或狗蝦，有的還會加上高麗菜，一口咬下去酥、脆、鮮、香，讓人停不下來！
推薦店家：
- 建國炸粿（馬公市建國路）：早上5、6點就開始排隊的超人氣名店！炸粿外酥內嫩，蝦子新鮮彈牙，配上特製辣醬更是一絕。
- 北辰市場炸粿（北辰市場內）：比較沒那麼多觀光客，價格實惠，口味也很道地。
💡 小tip：建國炸粿真的要早起才吃得到，建議7點前到，賣完就沒了！帶小朋友的家庭可以選北辰市場的攤位，比較不用排太久，而且市場裡還有很多其他小吃可以一起逛。
🍜 鮮魚湯麵——簡單卻讓人魂牽夢縈
澎湖四面環海，最不缺的就是新鮮漁獲。一碗看似簡單的鮮魚湯麵，用的是當天現撈的魚，湯頭清甜鮮美，魚肉嫩到入口即化，這種「海的味道」是都市裡怎麼也吃不到的。
推薦店家：
- 讚哥燒肉飯/鮮魚湯（馬公市文康街）：雖然招牌是燒肉飯，但他們的鮮魚湯才是隱藏版必點！湯頭超鮮甜，魚肉量也很夠。
- 原味漁村小吃（馬公市光復路）：主打澎湖在地海鮮料理，鮮魚湯麵用料實在，價格也很親民。
🦐 海鮮餐廳推薦——大口吃海鮮的快感
來澎湖當然要找一天好好坐下來吃一頓豪華海鮮大餐！新鮮的龍蝦、螃蟹、各種貝類，配上澎湖特有的海菜和小管，絕對值得。
推薦餐廳：
- 來福海鮮餐廳（馬公市三民路）：在地經營多年的老字號海鮮餐廳，食材新鮮、口味道地，合菜價格合理，很適合家庭聚餐。桌椅空間寬敞，推嬰兒車也沒問題。
- 日香美食坊（馬公市中華路）：招牌的小管麵線是必吃中的必吃，小管Q彈鮮甜，麵線吸飽湯汁超入味。
- 清心飲食店（馬公市中山路）：觀音亭附近的人氣餐廳，海鮮拼盤豐盛，價格透明，觀光客和在地人都給予高評價。
👶 親子友善餐廳推薦
帶小孩出門吃飯最怕的就是餐廳不方便、座位太擠、沒有兒童餐具。以下幾家是我實測過、帶小孩去也很自在的餐廳：
- 來福海鮮餐廳：有兒童座椅，空間寬敞，服務人員對小朋友很親切，可以先打電話預約靠窗的大桌。
- 澎湖灣行旅附設餐廳（馬公市臨海路）：飯店附設餐廳環境舒適，有兒童餐具，餐點選擇多元，吃完還可以在飯店周邊散步看海。
- 北辰市場：雖然是傳統市場，但帶小孩來逛其實很有趣！各種攤位琳瑯滿目，小朋友可以看到各種沒見過的海鮮，當作一次食育教育。建議早上9點前到，人比較少、逛起來比較舒服。
🍧 更多特色甜品和飲料
除了仙人掌冰和黑糖糕，澎湖還有很多值得一試的甜品：
- 風茹茶：澎湖特有的青草茶，微甜回甘，很適合大熱天來一杯。在地便利商店和飲料店都買得到。
- 花生酥：澎湖的花生品質極好，做成花生酥香脆可口，也是很受歡迎的伴手禮。
- 鮮果汁：觀音亭附近有幾家鮮果汁店，用澎湖在地水果打成果汁，天然無添加，小朋友喝也很放心。
📋 澎湖美食行程建議
如果你只有一天的時間要把澎湖美食一網打盡，建議這樣安排：
- 早餐（7:00-8:30）：建國炸粿 or 北辰市場蚵仔煎
- 上午點心（10:00）：易家仙人掌冰
- 午餐（12:00）：讚哥燒肉飯＋鮮魚湯
- 下午茶（15:00）：風茹茶＋黑糖糕
- 晚餐（18:00）：來福海鮮餐廳或清心飲食店
- 宵夜（20:30）：馬公市區小吃巡禮
⚠️ 實用小提醒
- 營業時間：澎湖很多小吃店營業時間跟本島不太一樣，不少店家中午過後就休息了，想吃要趁早！
- 現金為主：傳統小吃攤大多只收現金，建議多帶一些零鈔。
- 旺季預約：暑假和花火節期間，熱門海鮮餐廳最好提前1-2天電話預約，不然可能要等很久。
- 過敏注意：海鮮類食物如果小朋友有過敏體質，記得事先準備抗過敏藥物，並跟餐廳告知過敏原。
澎湖的美食就是這麼樸實卻迷人，每一道都充滿了海島的陽光和人情味。下次來澎湖，記得帶著這份攻略，把胃空出來，準備好大吃一頓吧！🌊
曬澎湖 