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來到澎湖一定要吃海鮮的啦!想吃到新鮮又好吃的美味料理,有一個重要的關鍵秘訣,那就是一定要吃「當季海鮮」,掌握這個關鍵,只要到口碑好的澎湖海鮮餐廳,就能吃得開心、吃得滿意。有哪些澎湖必吃的海產呢?這邊特別整理幾個簡單的大方向供大家參考,冬季的時候體型大的魚類,因為要過冬所以比較肥美;而大家愛吃的蚵仔、生蠔,約莫在五月~九月之間,會比較大顆;如果想吃蝦子、螃蟹,每個季節好吃的種類也不太一樣,可以多參考店家的建議。此外,澎湖的海菜也被做成魚丸湯、煎餅等料理,是當地特有的菜色,當然還有澎湖當地特有的絲瓜,吃起來口感脆甜,也是不容錯過的美味!

澎湖海鮮餐廳推薦

澎湖海鮮餐廳推薦 紅瓦小棧

紅瓦小棧餐廳

紅瓦小棧是在地人常吃的澎湖海鮮餐廳,菜的口味也很道地,這裡都是新鮮進貨的海產,所以看菜單不一定準,有許多海鮮料理要看季節,不一定一年四季都有,可以問問餐廳今天有什麼海鮮好料,這樣點菜最划算。如果想吃澎湖的酸菜魚、炸口蝦、石鮔乾燉螺肉蒜、炒扁蟹,說到這裡,是不是口水都要流出來了,想吃澎湖道地海鮮料理,來紅瓦小棧準沒錯!餐廳的地點位在馬公市區之外,而且就在大馬路邊,騎車 10 分鐘以內就可以抵達,好找又方便。

招牌菜

  • 酸菜鮮魚
  • 手製蝦餅
  • 炸澎湖狗蝦

日新餐廳

日新餐廳位在市郊,但離馬公不遠,騎車大約10分鐘以內就可以抵達,是觀光客人氣海鮮餐廳。很多人到了海鮮餐廳,都會特別考慮價格的部分,到了日新看到沒有價格的菜單,或許會有點怕怕的,不過完全不用擔心,日新的 CP 值很高、俗擱大碗!如果人數可以湊一桌,就可以吃到很多不同的菜,如果不太會點餐也沒關係,菜單的合菜套餐一定能讓你吃到很飽很飽,經濟實惠的價格,令人感動的份量,口感鮮度也不輸其他餐廳,是團體出遊的好選擇!

招牌菜

  • 水晶小管
  • 蛋煎海膽
  • 酥炸蚵仔
澎湖海鮮餐廳推薦 日新
澎湖海鮮餐廳

長進餐廳

長進是澎湖海鮮餐廳的招牌老店,深受當地人和阿兵哥的喜愛,許多兵營長官都很愛來這邊請客。不但海鮮的新鮮吃得到,海鮮以外的澎湖家常菜色也絲毫不馬虎,像是一般小吃花枝排、金瓜炒米粉,也都是大家很愛點的熱門菜。長進餐廳的地點就位在馬公市區,離媽祖廟老街不遠,雖然餐廳有隨著人氣增加桌數,但在熱門的季節,別忘了先打電話訂位,才不會跟美味好料擦肩而過喔!

招牌菜

  • 花枝排
  • 金瓜炒米粉
  • 紅蟳粥

阿華漁村海鮮料理

阿華海鮮是大家一致推薦熱門餐廳,除了好吃又新鮮的料理之外,老闆也很有個人特色,阿莎力又海派的個性,讓客人不但肚腹滿意,也能有愉快的用餐心情。如果你看著琳瑯滿目的海鮮,卻不知道要點什麼好吃,可以直接跟老闆說,我要一人預算五百塊的餐費,請老闆幫你配菜,這種每道菜都是驚喜的感覺,也是另外一種新奇有趣的用餐體驗。

招牌菜

  • 海菜魚丸湯
  • 螃蟹
  • 海膽
澎湖海鮮餐廳推薦 阿華
澎湖海鮮餐廳推薦 來福

來福海鮮餐廳

來福也是馬公市區內的老字號餐廳,巷子內的當地人也很愛吃這間,雖然沒有什麼華麗的裝潢,但門口把當天的海鮮全部展示出來,就是最吸睛、最讓人垂涎的裝飾了。非常推薦這間澎湖必吃海鮮餐廳,因為來福不只海鮮很鮮甜,料理手法也厲害,煎魚、小管、魚卵,這些都是澎湖海鮮餐廳常見的菜色,但來福的口味吃起來,就是多了點層次,烹煮方式可以把鮮味帶出來。吃了一次之後回味無窮,而且每次必點鐵板小管,新鮮Q彈的肉質真是一吃就上癮呀!

特色菜

  • 鐵板小捲
  • 魚類料理
  • 三色冷盤

這次幫大家澎湖必吃點點名,列出馬公附近五間澎湖必吃海鮮餐廳,自己到澎湖吃海鮮的心得,就是怎麼點菜都好吃!!!澎湖簡單的烹調方式,總是能最佳展現海產的味道,所以吃了每一道菜都是一種享受。這篇文章裡面所推薦的澎湖海鮮餐廳,不但新鮮更能吃到當地的風味。

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